冬のオードブル（O-5）

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人気の「銀座のチーズ」を中心に、彩り豊かな旬のお漬物を詰め合せたギフトセットです。和食だけにとどまらず、ワインやシャンパン、洋の食卓にも合わせたいおすすめの詰合せは、冬のご挨拶や御礼など、心を贈るギフトとして。  

＜詰め合せ内容＞5点入り
チーズの味噌漬（60ｇ）／チーズの酒粕漬（60ｇ）／華きゃべつ（115ｇ）／トマトの柚子ジュレ（1個）／銀座ピクルス（90g） 

※ギフトは簡易包装となります。
完全包装をご希望の場合は、ご注文備考欄に「完全包装」とご記入ください。
※ポイントは発送完了後に付与されます。

＜商品詳細＞
●チーズの味噌漬
洋と和の発酵の旨みが融合した人気商品「銀座のチーズ」
濃厚な北海道産クリームチーズにほのかな味噌の香りはワインのお供に最適です。
　

●チーズの酒粕漬
家伝の奈良漬に使うものと同じ伝統的な製法でつくられた粕床で濃厚なクリームチーズを漬け込んだ「銀座のチーズ」は、吟醸酒粕のほのかな甘みは通好みのおいしさです。


●華きゃべつ
昆布〆にしたサーモン、千枚かぶ、きゃべつ、菊花をミルフィーユ状に重ね、糀で漬け込み熟成させました。糀がひとつひとつの素材の味を引き出しながらまとめあげ、豊かな味のハーモニーを生み出します。前菜、お酒のおともにぴったりの冬のごちそう漬物です。


●トマトの柚子ジュレ

完熟トマトを丸ごと爽やかな柚子香るジュレで漬け込みました。

ジュレごとサラダにかけたり、グラスに盛り付けて前菜風にしても華やかです。


●銀座ピクルス
胡瓜、大根、人参、玉ねぎ、蓮根、ヤングコーン６種類の野菜が入ったミックスピクルス。りんご酢とワインビネガーで、まろやかな酸味に仕上げた銀座ピクルスは酸っぱすぎず食べやすいと人気です！ワインにもよく合います。