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商品説明

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「漬ける」技術を活かした魚介と旬菜の贅沢なセット。
こだわりの漬け床で仕上げる極上の贈り物です。

<詰め合せ内容>7点入り
本さわら(1切れ)/かれい(1切れ)/鮭(1切れ)/真いか(1杯)/千枚漬(120g)/柚子白菜(250g)/温海かぶら(130g)


※ギフトは簡易包装となります。
完全包装をご希望の場合は、ご注文備考欄に「完全包装」とご記入ください。
※のしをご希望の場合、注文画面の備考欄にご記入ください。
※送料込みのセットです。当セットに他の商品を追加しても送料はそのままです。
※ポイントは発送完了後に付与されます。


漬物専門店の銀座若菜が、伊予の麦味噌と酒粕を用いて、香り高く漬け込んだ魚介味噌粕漬は、魚それぞれの持ち味をおいしく引き出した自信作です。冬のおつけものの定番「千枚漬」や「柚子白菜」は、漬物の基本を大切にし、素材の味を活かしながら、吟味した漬け床と製法で漬け込んでいます。冬のご挨拶や御礼など、心を贈るギフトとしてご好評いただいております。

<商品詳細>
●千枚漬

きめが細かく、甘みがのった大かぶらを、純正の調味料で漬けあげました。
北海道産、良質な天然の利尻昆布の旨味がいきています。


●柚子白菜
旨みがのった冬白菜を、しっかりと押しを効かせて二度漬で仕上げました。余計なものは一切使わず、素材そのものの旨味と丁寧な手仕事で漬けた白菜の美味しさ。


●温海かぶら

山形県温海地方に続く伝統の焼畑自然農法で育てた赤かぶをすっきりした甘酢漬けに。自然の美しい色合い、野趣あふれる美味しさが魅力です。


●かれい
脂身ののったカラスガレイを特製の味噌粕床で漬け込みました。独特の柔かい食感が人気です。


●鮭
旨みののった紅鮭を、特製の味噌粕床に漬け込みました。身のしまった食感と、脂と旨味が適度にのった深い味わいは、幅広く人気があります。

●本さわら
脂がのった韓国産の鰆を、特製の味噌粕床で漬け込みました。口当たりがよく上品な旨味が特徴の一品です。

●真いか
新鮮な真いか(スルメイカ)を、特製の味噌粕床で漬け込みました。肉厚でコリコリとした食感が、おつまみにもぴったりです。


<美味しいお召し上がり方>
このセットには、魚の焼き方レシピが同封されています。


 
品 名 お漬物詰合せ
原材料 個々の商品ページをご確認ください。
内容数 魚介味噌粕漬 4点、お漬物3点
賞味期限

魚介味噌粕漬:10日(冷蔵)
柚子白菜:7日、千枚漬:10日、温海かぶら:20日
 

販売期間 11月15日頃から
原料原産地 個々の商品ページをご確認ください。
塩度 個々の商品ページをご確認ください。
アレルゲン りんご・鮭・いか
送料について
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一律送料 通常便:770円/クール便:990円

(北海道・沖縄へのお届けは+400円)

※【送料込】【送料無料】の商品には送料は加算されません。

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※北海道・沖縄届け 通常便:1210円 / クール便:1430円

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ご注文から5日~6日以降のお届けで承っております。


※「長芋きのこづくし」を含むご注文は、11月22日以降順次お届けさせていただきます。手作りでおつくりしておりますので何卒ご了承ください。

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