霧島楽京(らっきょう)
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霧島楽京(らっきょう)

価格:1,296 円 (税込)

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宮崎県・霧島地方で栽培された大粒のらっきょうを、若菜独自の製法で乳酸発酵させ、最高級の本みりんと本醸造酢で漬け上げたこだわりの一品です。
毎日一粒の健康習慣に。


原料には火山灰の降り積もる、霧島のシラス台地でとれた粒よりの完熟らっきょう(品種:らくだらっきょう)を使用。一粒一粒ていねいに選別しています。
下漬・中漬・仕上げ漬と、三度の漬け替えを経てじっくり時間をかけて漬け込むことで、しゃっきりとした歯ごたえと、艶やかな色合いに仕上げます。
漬け床には贅沢に、岐阜の老舗・白扇酒造の熟成本みりんを用い、コクのある上品な甘さに。

最高の原料、漬け床、伝統の漬け方にこだわった間違いのない味。らっきょう好きの方に、ぜひ一度お試しいただきたい自慢の一品です。

【お召し上がりかた】
さっぱりとした甘味ですので、カレーをはじめ、いろいろな料理に合います。細かく刻んで、薬味としてもお使いいただけます。
常温でも保管可能ですが、冷蔵庫での保管がおすすめです。
シャキッとした歯ごたえが特長ですので、よく冷やしてお召し上がりください。

【腸活・疲労回復に!】
らっきょうには、腸内の善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維が豊富。
腸内環境を整え、血糖値の急上昇や、コレステロールの上昇を抑制します。
また、高血圧の予防に効果のあるカリウムや、消化を促す香り成分・流化アリルなども豊富です。
毎日2〜4粒くらい、継続的なお召し上がりがおすすめ。食べ過ぎは刺激が強いのでお控えください。
 
 
品 名 らっきょう酢漬
原材料 らっきょう、漬け原材料[砂糖、醸造酢、本みりん、食塩]
内容量 220g
賞味期限 60日
販売期間 通年
原料原産地 宮崎県(らっきょう)
アレルゲン りんご
 
栄養成分表示(100g当たり:推定値)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
120kcal 0.7g 0.2g 28.8g 3.6g

この商品についてのレビュー

レビュー件数:3

評価

2020/12/04

higashiさん

免疫力アップのため乳酸発酵食品を取ろうとこちらの楽京を購入。すっきりと美味しく、これなら毎日の習慣にできそう。

評価

2020/09/02

玉ねぎアタマさん

若菜さんのらっきょうを毎日食べるようになってから、お通じもいいし、体調を崩しにくくなった気がします。
歯切れがよく、甘みもクドくなく、とても美味しい。「らっきょうは1日4〜5粒まで」という記述をネットでよく見かけるのですが、ついつい食べ過ぎてしまいそうになります。
おかげさまで健康な毎日。ありがとうございます!

評価

2020/08/28

Kkoさん

たっぷり入っていて家族みんで満足しています。すっきりとした美味しさでどんなお料理にも合います。

1件〜3件 (全 3件)

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