旨みたっぷりきのことほっこり長芋のハーモニー。
新米の季節に！特製醤油床でとろりと美味しいご飯のお供です。
しめじ、えのき、なめこ、旬のきのこ３種類とナガイモを、銀座若菜特製の醤油床で旨み濃く漬け込んだ「長芋きのこづくし」。隠し味にイカの魚醤「いしる」を加えた醤油床に、きのこの旨みがじわっととけ込み、独特の深い味わいを生み出しています。ホクホクの長芋に、とろりときのこの食感が美味しいハーモニーを奏でる一品です。
【おいしい召し上がり方】
洗わずにそのままお召し上がり下さい。
炊き立てのご飯にのせてきのこご飯に。お蕎麦にのせたり、パスタと和えても最高です。お豆腐に合わせてヘルシーおつまみにも。
【＋αでお好みアレンジ】
○わさび＆海苔 ピリッとわさびがおいしいアクセントに。
○大葉＆オクラ ネバネバをプラス！大葉の香りが爽やかです。
○白髪ねぎ＆ラー油 コクのある中華風に。水切りした豆腐と和えるのも美味です。
| 品 名 |
しょうゆ漬（刻み） |
| 原材料 |
長いも、えのき、なめこ、しめじ、漬け原材料［醤油、清酒、本みりん、還元水飴、魚醤（いか、食塩）、醸造酢、唐辛子]、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
| 内容量 |
130g |
| 賞味期限 |
10日 |
| 販売期間 |
9月-10月 |
| 原料原産地 |
国産（長芋、えのき、なめこ、しめじ） |
| アレルゲン |
小麦、大豆、長芋、いか |
