今期の販売は終了いたしました。2023年も期間限定で販売予定です。
【ご注文承り】10月16日（日）まで
【お届け】10月21日（金）、22日（土）、23日（日）
50本のみの限定販売。
出来立てのフレッシュな味を楽しむ「生」タイプのべったら漬。歯切れよく、みずみずしく上品な甘さが特長です。
※10月21、22、23日の3日間限定のお届けとなります。ご希望のお届け日をオプションより選択してください。ご注文画面に進んだ後の配送希望日も、同じ日付をお選びください。
通常のべったら漬けは加熱殺菌をしておりますが、3日間の限定販売で、「生」タイプを数量限定でご用意いたします。シャキシャキとした歯切れ、フレッシュな味わいをお楽しみください。さっぱりとした仕上りで一般的なべったら漬より甘さは控えめですので、お食事にも合わせやすくなっております。
【べったら市】
江戸中期から続く秋の風物詩。宝田恵比寿神社とその周辺に約500軒もの露天が連なり、お神輿も出て大賑わいを見せる伝統行事です。
起源は、宝田恵比寿神社の門前で毎年10月20日に行われる「えびす講」です。この祭礼に供えるための大根の漬け物が、魚や野菜、神棚などとともに露天で売られるようになり、いつの間にか「べったら市」の名で親しまれるようになったといわれています。
みずみずしい食感と甘さが特徴のべったら漬は、15代将軍・徳川慶喜も好んで食べていたという逸話も残っています。
【お召し上がりかた】
洗わずに、まわりの糀を軽く拭いとってから切って下さい。
東京都内の寿司屋では最後の口直しにべったら漬けを出すお店もあります。
| 品 名 |
べったら漬 |
| 原材料 |
大根、漬け原材料［米糀、還元水飴、砂糖、食塩］、酒精、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料、ミョウバン |
| 内容量 |
300g |
| 賞味期限 |
冷蔵7日 |
| 販売期間 |
通年 |
| 原料原産地 |
国産 |
| アレルゲン |
− |
栄養成分表示（100g当たり：推定値）
| 熱量 |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 102kcal |
1.3g |
0.0g |
24.2g |
2.5g |
