霧島楽京(らっきょう) ミニパック
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霧島楽京(らっきょう) ミニパック

価格:540 円 (税込)

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宮崎県・霧島地方で栽培された大粒のらっきょうを、若菜独自の製法で乳酸発酵させ、最高級の本みりんと本醸造酢で漬け上げたこだわりの一品です。
お試しやプチギフトに便利なミニパックが登場!


原料には火山灰の降り積もる、霧島のシラス台地でとれた粒よりの完熟らっきょう(品種:らくだらっきょう)を使用。一粒一粒ていねいに選別しています。
下漬・中漬・仕上げ漬と、三度の漬け替えを経てじっくり時間をかけて漬け込むことで、しゃっきりとした歯ごたえと、艶やかな色合いに仕上げます。
漬け床には贅沢に、岐阜の老舗・白扇酒造の熟成本みりんを用い、コクのある上品な甘さに。

最高の原料、漬け床、伝統の漬け方にこだわった間違いのない味。らっきょう好きの方に、ぜひ一度お試しいただきたい自慢の一品です。

【お召し上がりかた】
さっぱりとした甘味ですので、カレーをはじめ、いろいろな料理に合います。細かく刻んで、薬味としてもお使いいただけます。
常温でも保管可能ですが、冷蔵庫での保管がおすすめです。
シャキッとした歯ごたえが特長ですので、よく冷やしてお召し上がりください。

【腸活・疲労回復に!】
らっきょうには、腸内の善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維が豊富。
腸内環境を整え、血糖値の急上昇や、コレステロールの上昇を抑制します。
また、高血圧の予防に効果のあるカリウムや、消化を促す香り成分・流化アリルなども豊富です。
毎日2〜4粒くらい、継続的なお召し上がりがおすすめ。食べ過ぎは刺激が強いのでお控えください。
 
 
品 名 らっきょう酢漬
原材料 らっきょう、漬け原材料[砂糖、醸造酢、本みりん、食塩]
内容量 80g
賞味期限 60日
販売期間 通年
原料原産地 宮崎県(らっきょう)
アレルゲン りんご
 
栄養成分表示(100g当たり:推定値)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
120kcal 0.7g 0.2g 28.8g 3.6g

この商品についてのレビュー

レビュー件数:1

評価

2021/10/26

千登勢さん

このらっきょうすごく美味しい!漬け液がもったいないから大根を漬けてみたけど美味しかったです!

1件〜1件 (全 1件)

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