乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)
乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)

乳酸菌が生きている発酵ぬか床(補充用ハーフサイズ)

価格:594 円 (税込)

ポイント:29

数量: -+

【お届けについて】
ご注文から最短で4日後以降のお届けとなります。ご注文画面でご希望のお届け日をご入力ください。

原材料として、有機栽培米の米ぬかと自然海水塩だけを使い、時間と手間をかけて乳酸発酵をさせた銀座若菜特製のぬか床です。
 

生きた乳酸菌がたくさん含まれており、少し酸味が強いのが特徴です。
野菜を入れるだけで、初めての方にも簡単においしいぬか漬が漬けられます。 

※こちらは補充用のぬか床(500g)です。
使用しているぬか床のぬかの量が少なくなった時、また、よりたくさんの野菜を一度に漬けたい場合に、ご利用ください。

<使い方>
こちらのぬか床は、冷蔵庫内で保管しながら漬けるタイプの製品です。
(乳酸発酵を促進している分、常温では漬かりが早くなり過ぎるためです)

胡瓜や大根などお好みの野菜を、こちらのぬか床に漬けて冷蔵庫で半日おくことで、おいしいぬか漬ができます。
 

 
品 名 ぬかどこ
原材料 米ぬか、食塩
内容量 500g
賞味期限 常温 90日
(開封後は冷蔵庫で保管・使用してください)
販売期間 通年
原料原産地 国産(米ぬか) 
アレルゲン -
 
 栄養成分表示(100g当たり:推定値)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
168kcal 6.3g 8.2g 17.3g 5.1g
上記の数字は、「ぬか床」そのものの栄養成分です。
漬け込んだ野菜などの栄養成分については、漬け込む素材、時間によっても変わりますが、目安として、塩分で2%〜3%になります。

この商品についてのレビュー

レビュー件数:2

評価

2022/05/19

えびちゃんさん

ぬか床は管理が難しそうと思って今までやっていませんでしたが、今回はじめてチャレンジしてみて、とってもおいしく簡単に漬けられてびっくりしました。子供と一緒に楽しんで漬けています!

評価

2021/05/07

こっこさん

サイズが大きくなって便利になった!時々漬けて、時々休んで、気ままに続けています。

1件〜2件 (全 2件)

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを投稿する     ぜひご意見・ご要望をお聞かせください。
    レビューの反映には時間がかかる場合がございます。 ご注文はこちら

この商品を見た人はこちらの商品も見ています

   <専門店の【漬け床・調味料】>

乳酸菌が生きている発酵ぬか床<易しいガイドブック付き>

乳酸菌が生きている発酵ぬか床<易しいガイドブック付き>

1,296円

miso dip 柚子味噌 (旨味噌)

miso dip 柚子味噌 (旨味噌)

540円

miso dip ねぎ味噌&大葉 (旨味噌)

miso dip ねぎ味噌&大葉 (旨味噌)

540円

塩糀

塩糀

540円

糀(こうじ)だけで作った甘酒

糀(こうじ)だけで作った甘酒

324円

伊勢沢庵

伊勢沢庵

972円

最近チェックした商品