待望の新しいチーズフレーバー3種が限定販売！
Apple/Basil/Cacao nibs３種のお味をこのひと箱に。
こちらは口どけの良い北海道産クリームチーズに、それぞれ特長のあるフレーバーを練り込んでから最高級の吟醸酒粕と芳醇なみりん粕の漬床でじっくりと熟成させた「チーズの酒粕漬」アソートセットです。
【Apple】
岩手県産の果肉まで赤い貴重なりんご「紅の夢」を使用。色だけでなく爽やかな酸味も特長のこのりんごをジャムに仕立ててからたっぷりと練り込みました。お酒に合わせるのはもちろん、デザートや甘味としてもおすすめします。
【Basil】
大分県産無農薬栽培のフレッシュバジルを使用した「FINDNEWS」さんのバジルソースをたっぷり練りこんだ風味豊かなチーズはワインのお友に。
【Cacao nibs】
サンフランシスコ発祥のBean to Barチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」さんのカカオニブをふんだんに練りこみました。
ベリーズ南部に住むマヤ先住民の小規模農家が作る「マヤ・マウンテン・カカオ」のカカオニブを使用しています。
まろやかなチーズに、カカオニブのフルーティーな酸味とナッツのようなカリカリッとした食感が組み合わさって、ワインや洋酒との相性も抜群です。
商品名は、それぞれの頭文字をとって「ABC CHEESE」
どのフレーバーもまろやかなチーズの美味しさに、それぞれの個性がひかる自信作。3種の新作が一度に楽しめます！
【チーズの酒粕漬】
北海道の恵まれた自然の中で育まれた良質な生乳を100％使用し、塩分を控えめに口どけ良いクリーミーな味わいに仕上げた贅沢なクリームチーズを使用しています。粕床は、家伝の奈良漬に使うものと同じ伝統的な製法でつくられます。独特の甘みが特長です。
ワインはもちろん、ビールやウイスキー、日本酒、どんなお酒にも合うとご好評いただいております。
【銀座のチーズ】
お漬物の伝統を大切にしながら、新しいチャレンジも続けてきた若菜のラインナップに新しく加わった「銀座のチーズ」は「チーズの味噌漬」と「チーズの酒粕漬」の2種類ございます。伝統漬床と新素材のチーズを合わせることで、伝統と新しさが融合しながら進化する銀座の街を象徴する商品に、という想いをこめて開発しました。
おかげ様で発売以来、徐々に口コミが広がり、いまやオンラインショップでも一番人気の商品になりました。
【お召し上がりかた】
・そのままクラッカーやバケットに塗ってオードブルとして。
・ベーグルにはさんで朝ごはんにも。
・アップルやカカオニブは、クッキーやビスケットにはさんで。デザートやおやつにも最適です。
・軽く凍らせてシャーベットにしても美味しくお召し上がりいただけます。
| 品 名 |
プロセスチーズ |
| 原材料 |
プロセスチーズ（生乳、生クリーム（乳製品）、食塩）、りんごジャム（りんご、砂糖、レモン果汁）、みりん粕、カカオニブ、酒粕、みりん、メープルシロップ、還元水飴、バジルソース、米糀、みりん、食塩／乳化剤、（一部に乳成分を含む）
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| 内容量 |
40g×3種 |
| 賞味期限 |
60日 （10℃以下で保存） |
| 販売期間 |
通年 |
| アレルゲン |
乳 |
