季節限定「フルーツ×野菜」シリーズ！
今季イチオシのお漬物「酢橘（すだち）かおる」！
爽やかなすだちを使った、すっきりとした美味しさが自慢のその名も「酢橘（すだち）かおる」
徳島県から取り寄せたすだちは、爽やかな香りとおだやかな酸味が絶妙です。薄くスライスしていますので皮ごとお召し上がりください。
皮付きのまま包丁で”なた切り”にした大根と合わせたグリーンと白のコントラストは見た目も涼やかで上品な佇まい。
4〜7月販売の「甘夏ほのか」よりも甘みは少なく、この季節に合わせすっきりとしたお漬物に仕上げています。
余計なものを使わず、素材の良さと純正の調味料だけを使って漬け上げた、シンプルでいて意外な美味しさをお楽しみください。
【手作りへのこだわり】
「酢橘かおる」に使う皮付きの大根は、包丁で"なた切り"にしています。その名の通りなたで削るように回しながら薄めの乱切りにする方法で、粗い切り口になるため、味がよくしみ込み、美味しいお漬物に仕上がります。
機械切りには出せない歯切れや美味しさにこだわり、今も１本１本包丁を使って切っています。
【おいしい召し上がり方】
よく冷やしてから、洗わずにお召上がり下さい。
大根はお好みで一口大に切り、酢橘と一緒にお召上がり下さい。箸休めやお酒のお供にも最適です。
| 品 名 |
酢漬け（刻み） |
| 原材料 |
大根、すだち、漬け原材料[砂糖、りんご酢、食塩、米酢］ |
| 内容量 |
170g |
| 賞味期限 |
8日 |
| 販売期間 |
8月-９月 |
| 原料原産地 |
国産（大根、すだち） |
| アレルゲン |
りんご |
