洋と和の発酵の旨みが融合。
濃厚なクリームチーズにほのかな味噌の香りの「チーズの味噌漬」にオリーブを練りこんだ人気のチーズです。
北海道産クリームチーズを銀座若菜特製のみそ床に漬け込んで仕上げた風味豊かな「チーズの味噌漬」にスペイン産の厳選したオリーブを練りこんで仕上げました。
ほんのり味噌の香りとオリーブがワインにとてもよく合うとご好評いただいております。
パンやクラッカーに塗って簡単なオードブルに。
【銀座のチーズ】
お漬物の伝統を大切にしながら、新しいチャレンジも続けてきた若菜のラインナップに新しく加わった「銀座のチーズ」は「チーズの味噌漬」と「チーズの酒粕漬」の2種類ございます。伝統漬床と新素材のチーズを合わせることで、伝統と新しさが融合しながら進化する銀座の街を象徴する商品に、という想いをこめて開発しました。
おかげ様で発売以来、徐々に口コミが広がり、いまやオンラインショップでも一番人気の商品になりました。
【お召し上がりかた】
・そのままクラッカーやバケットに塗ってオードブルとして。お好みでベジタブルチップやナッツを散らしても。
・ドイツの黒パン、プンパニッケルとも好相性です。
・ドライフルーツと合わせるのもおすすめです。
