メディア掲載情報

TV

「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日)で
「寄せ豆腐味噌漬」が紹介されました。(2019.3.26)

番組内で海外から「豆腐味噌漬」を探し求めていた外国人カップルと、そのツアーコーディネート請け負う株式会社Huber.(ハバー)様の様子が紹介され、ふたりが、銀座若菜の本店で「豆腐味噌漬」に出会うまでの一部始終が放送されました。(2019.3.26)

TV

「にじいろジーン」(フジ・関西テレビ)で
「柚子白菜」が紹介されました。(2019.2.2)

「ぐっさんと行くならこんなとこ」のコーナーで、大丸の食品フロアが案内され、銀座若菜の柚子白菜も紹介されました。(2019.2.2)

雑誌

「ビッグバードプレス」で「江戸ごのみ」が
紹介されました。(2018.12.1)

羽田空港の館内誌「ビッグバードプレス」1月号で、人気の手土産として「江戸ごのみ」を紹介して頂きました
(2018.12.1)

TV

「ダウンタウンDX」(日本テレビ)で
「枝付き焼楽京」が紹介されました。(2018.7.12)

2時間スペシャルの番組内で、タレントの勝俣州和さんが、自家製カレーに合わせるこだわりのらっきょうとして「焼楽京」を召し上がりながら紹介してくださいました。(2018.7.12)

雑誌

「ビッグバードプレス」で「甘夏ほのか」が
紹介されました。(2018.5.1)

羽田空港の館内誌「ビッグバードプレス」6月号で初夏の手土産として「甘夏ほのか」を紹介して頂きました(2018.5.1)

TV

「じゅん散歩」(テレビ朝日)で
「江戸たまご」が紹介されました。(2018.2.19)

両国駅「東京商店」の角打ちコーナーに高田純次さんが立ち寄られ、その中で、人気のおつまみとして「江戸たまご」紹介してくださいました。(2018.2.19)

書籍

「Wine Style」(日経新聞社)で
「海老のミルフィーユ」が紹介されました。(2017.12.1)

料理研究家の井口和泉さんが厳選するワインとおつまみのページで、ロゼワインに合わせる一品として紹介して頂きました。(2017.12.1)

TV

「リトルトーキョーライフ」(テレビ東京)で
大丸東京店が紹介されました。(2017.10.12)

番組内のコーナーに井上店長が登場しました。(2017.10.12)

雑誌

「女性セブン」(小学館)で
「なごり柿」が紹介されました。(2017.10.5)

10/19号、「おいしい秋のお取り寄せ品」の特集ページで、タレントの勝俣洲和さんのおすすめとして紹介して頂きました(2017.10.5)

TV

「ノンストップ!」(フジテレビ)で
「なごり柿」が紹介されました。(2017.10.2)

季節のおすすめ商品として「なごり柿」を紹介していただきました。(2017.10.2)

新聞

「朝日新聞」(東京都内版)で
「吟醸粕漬玉子」が紹介されました。(2017.10.1)

江戸時代の料理本「万宝料理秘密箱」のレシピを再現した、日本橋三越限定の企画商品「吟醸粕漬玉子」の開発経緯が紹介されました。(2017.10.1)

雑誌

「ビッグバードプレス」で「チーズの味噌漬」と
「銀座ピクルス」が紹介されました。(2017.10.1)

羽田空港の館内誌「ビッグバードプレス」11月号の特集「晩秋の晩酌」において「銀座ピクルス」などが紹介されました(2017.10.1)

書籍

「東京食本」(ぴあ)で
銀座本店が紹介されました。(2017.9.29)

ぴあの新しいグルメガイドの銀座特集において、銀座本店と看板商品の「トマトの柚子ジュレ」「江戸ごぼう」が紹介されました(2017.9.29)

雑誌

「レタスクラブ」(KADOKAWA)で
「海老のミルフィーユ」が紹介されました。(2017.8.25)

10月号の、暮らしを彩るちょっといいものを集めた連載企画「LETTUCE CLIP」ページで、ご飯に合う、目にも華やかな漬物として紹介していただきました。(2017.8.25)

TV

「もしもツアーズ」(フジテレビ)で
「トマトの柚子ジュレ」が紹介されました。(2017.8.19)

番組内で大丸の店員さんがこっそり買っているグルメをベスト10のランキング形式で紹介。5位に銀座若菜の「トマトの柚子ジュレ」が選出されました。
(2017.8.19)

書籍

「接待の手土産」(日本経済新聞社)に
「銀座お詰合せ 粋」が掲載されました。

(2017.5.1)

ぐるなび「こちら秘書室」編集室編の日経ムック「接待の手土産 2017-2018」において、寄せ豆腐味噌漬KUN・ZEIなどが入った桐箱入りのお詰合せ「粋」が、品評会選出の商品として掲載されています。
(2017.5.1)

TV

「ヒルナンデス!」(日本テレビ)で
「トマトの柚子ジュレ」が紹介されました。(2017.4.25)

番組内の漬物の最新トレンドを特集したコーナーで、<素材の味をいかしたまるごと漬物>として「トマトの柚子ジュレ」と「まるごと春キャベツ」が紹介されました。(2017.4.25)

雑誌

「手みやげ100選」(宝島社)で
「江戸たまご」が紹介されました。(2016.11.6)

『お酒の肴にピッタリの10selection』のページで、濃厚なチーズみたいでクセになる一品として「江戸たまご」(5個入)が紹介されました。(2016.11.6)

雑誌

「女性自身」(光文社)で、
「冬のオードブル」が紹介されました。(2015.12.15)

12月29日号の特集『お取り寄せ「うまいもん」全71品』のページで、「トマトの柚子ジュレ」や「華きゃべつ」が入った季節限定のお詰合せを紹介していただきました。(2015.12.15)

TV

「ZIP」(日本テレビ)で
「葡萄のしずく」が紹介されました。(2015.8.13)

朝の情報番組ZIPのBoomersというコーナーの中で、羽田空港で人気のおみやげ品として季節限定の「葡萄しずく」と「淡路島産玉ねぎの醤油漬」が紹介されました。(2015.8.13)

TV

「メレンゲの気持ち」(日本テレビ)で
「しそ梅酢」が紹介されました。(2015.4.25)

タレントの勝俣洲和さんが朝に飲んでいる元気の素ドリンクとして「しそ梅酢」を紹介していただきました。(2015.4.25)

TV

「ひるおび!」(TBS)で
「寄せ豆腐味噌漬」が紹介されました。(2015.3.2)

新聞バンのコーナーで、お酒のあてにたまらない漬物として紹介されました。スタジオでの実食していただき「チーズみたいな味ちびちび飲みながら食べたい」という感想をいただきました。(2015.3.2)

新聞

読売新聞 コラム「辛味主義」で

「寄せ豆腐味噌漬」が紹介されました。(2015.2.28)

夕刊に掲載されている萬 眞智子さんの人気コラム「辛味主義」で「寄せ豆腐の味噌漬」を紹介をして頂きました。(2015.2.28)

TV

「旅サラダ」(朝日放送)で

「トマトの柚子ジュレ」が紹介されました。
(2015.1.31)

「日本全国コレ!うまかろう!!」のコーナーで、女優の前田美波里さんのおすすめのお漬物として「トマトの柚子ジュレ」を紹介していただきました。
(2015.1.31)

TV

「日経おとなのOFF」(BSジャパン)で
「華きゃべつ」が紹介されました。(2015.1.5)

番組内の「大人の上級てみやげ」のコーナーで、季節限定の「華きゃべつ」を、製造の様子も含めて紹介していただきました。
(2015.1.5)

radio

「ザ・トップ5」(TBSラジオ)で
銀座若菜のお漬物を紹介して頂きました。(2014.10.3)

番組内で銀座若菜の年間での人気商品トップ5と、季節のお漬物「なごり柿」を紹介していただきました。
(2014.10.3)

TV

「いきなり!黄金伝説。」(テレビ朝日)で
「泉州みず茄子漬」が紹介されました。(2014.6.19)

3時間スペシャルの番組内で、都内人気デパ地下グルメのベスト100を特集。「東急百貨店渋谷本店」のおすすめグルメ3品のひとつとして、「泉州みず茄子漬」を紹介していただきました。
(2014.6.19)

雑誌

「お取り寄せ完全ガイド」(晋遊舎)で
「寄せ豆腐味噌漬 ZEI」が紹介されました。(2014.2.1)

「最強の手みやげ」の特集ページで、和の手みやげ10選として、ZEIが選ばれました。(2014.2.1)

TV

「知っとこ!」(TBS)で

「長芋きのこづくし」が紹介されました。(2013.9.14)

土曜日の朝の人気番組「知っとこ!」で、「新ごはんの友」として、タレントのはるかクリスティーンさんに、秋のお漬物「長芋きのこづくし」を紹介していただきました。
(2013.9.14)

TV

「満点☆青空レストラン」(日本テレビ)で
「長芋きのこづくし」が紹介されました。(2012.11.10)

恒例の「新米スペシャル」の番組内で、ご飯に合うメニューとして、タレントの宮川大輔さんと椿鬼奴さんに秋のお漬物「長芋きのこづくし」を試食していただきました。
(2012.11.10)

書籍

「塩麹とことん使いこなしレシピ」(主婦の友社)
で「塩糀」が紹介されました。

(2012.8.2)

こちらのムック本には、料理研究家の重信初江さんが考案した86の塩麹の料理レシピが掲載されています。調理には銀座若菜の塩糀を使ってくださいました。毎日の食事メニューで手軽に実践できるものばかりですので、塩糀の使い方に迷われた方はぜひご一読ください。


⇒「塩麹とことん使いこなしレシピ」
(2012.8.2)

雑誌

「週刊文春」(文藝春秋)で

「海老のミルフィーユ」が紹介されました。(2012.7.19)

7月26日号、連載「今週のBEST10」において<新感覚のお漬物>をランキング形式で紹介。第1位に「海老のミルフィーユ」が、第3位に「甘夏ほのか」が選ばれました。(2012.7.19)

TV

「はなまるマーケット」(TBS)で
「海老のミルフィーユ」などが紹介されました。(2012.6.14)

番組の冒頭のコーナーにおいて、「漬物革命2012」とういテーマで、銀座若菜の季節商品「海老のミルフィーユ」と「新玉ねぎの白ワイン漬」が紹介されました。
(2012.6.14)

雑誌

「ESSE」(扶桑社)で
「塩糀」が紹介されました。(2012.5.7)

6月号(5月7日発売)の特集「今日から始める塩麹レッスン」において銀座若菜の「塩糀」が紹介されました。(2012.5.7)

雑誌

「女性セブン」(小学館)で

「塩糀」が紹介されました。(2012.5.7)

4月19日号(4月5日発売)の特集「体にいい!NEWSな食材 塩麹&トマト」において銀座若菜の「塩糀」が紹介されました。(2012.5.7)

雑誌

「週刊文春」(文藝春秋)で

「みそ糀」が紹介されました。(2012.3.22)

3月29日号(3月22日発売)、連載「今週のBEST10」(人気の麹食品)において銀座若菜の「みそ糀」が7位に選ばれました。(2012.3.22)

雑誌

「MART」(光文社)で
「塩糀」が紹介されました。(2012.3.22)

4月号(2月28日発売)の「話題の『塩麹』コレクション!」において銀座若菜の「塩糀」が紹介されました。
(2012.2.28)

雑誌

「東京Walker」(角川書店)で

「塩糀」が紹介されました。(2012.3.22)

3月4日号(2月14日発売)の特集「東京で健康になる96の方法」において、銀座若菜の「塩糀」が紹介されました。(2012.2.14)

TV

「和風総本家」(テレビ東京)で
「なごり柿」が紹介されました。(2011.10.27)

この日の放送「もらって嬉しい秋の東京手みやげBEST18」において、季節のお漬物「なごり柿」が第4位にランクインしました。
(2011.10.27)

TV

「知っとこ!」(TBS)で

「いちじくコンポート」が紹介されました。(2011.10.1)

パンに合うひと品として、季節限定の「甘露無花果(いちじくコンポート)」が紹介されました。
(2011.10.1)

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