【発酵の妙味が活きた和風キムチ】薬味八珍白菜漬
￥864 （税込）
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商品説明
この「白菜薬味漬」はその名の通り、白菜の葉一枚一枚に、特製の薬味を挟み込み、一つ一つ手作りで仕上げたお漬物です。
発酵による奥深い味わいと後に残らないマイルドでピリッとした辛さが特長です。
＜松の実、にら、生姜、唐辛子、ねぎ、胡麻、クコの実、にんにく＞の8種の素材に、醤油、魚醬や塩辛なども合わせ熟成させた、旨味たっぷりのこだわりの薬味が効いて、他にはない味わいが楽しめます。
羽田空港でも人気の銀座若菜ロングセラー商品です。
ご飯のおともや酒の肴に、またお肉料理に合せて、お召しあがりください。
【お召し上がりかた】
・ケーキを切るように、放射状に包丁を入れて、６～８分割にして頂くと召し上がりやすいです。
・冷蔵庫内で寝かせておくことで、徐々に発酵が進み(袋が膨らみます)、独特の酸味をお楽しみ頂けます。
フレッシュな味わいをお好みの場合はお早めに、発酵の酸味がお好きな場合は少し時間をおいてからお召し上がりください。
・発酵が進んだものは、肉・野菜の炒め物やスープ・鍋の具材としてもおすすめです。細かく刻んで納豆と混ぜたり、薬味としても楽しんでいただけます。
| 品 名 | しょうゆ漬 |
|---|---|
| 原材料 | 白菜、人参、ねぎ、生姜、りんご、白きくらげ、ごま、にんにく、唐辛子、松の実、にら、昆布、くこの実、漬け原材料［食塩、醤油、魚醤、本みりん、米酢、りんご酢、アミの塩辛、鰹節] |
| 内容量 | 230g |
| 賞味期限 | 10日 |
| 販売期間 | 11月- 4月 |
| 原料原産地 | 国産(白菜、人参、ねぎ、生姜) |
| 塩度 | 2.8％ |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆・りんご・ごま |
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 58 kcal | 2.7 g | 1.7g | 8.0g | 2.4g |
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お客様のレビュー（13）
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しましまさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2024/02/17 16:32
おいしくて食べすぎてしまう。他にはなかなかない味。 -
クラタさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2022/12/02 18:24
さっぱりしていますがとても美味しいです。この味を知ってから、他のキムチでは満足できません(^^) -
ベルさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2022/11/21 20:55
味はもちろんのこと、見た目がとても綺麗なので、贈り物にも喜んでもらえて、重宝しています(^^) -
naotanさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2022/11/10 12:30
酸味好きなので、お店に並んでいる発酵していないキムチでは物足りず、こちらのキムチを酸っぱくして食べています！ -
コマツさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/03/25 11:46
年末にいただいたこのお漬物が美味しかったので再購入。 -
うずまきさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/02/18 11:36
バレンタインに配りました！美味しいのでおすすめです。 -
ファンファンさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2021/02/18 11:01
店舗では売っている時と売っていない時があるのでネットで購入しました。とても美味しいです！ -
naotenさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/01/25 10:04
年末にこちらの白菜漬を買ってファンに。リピートします！ -
ためぞうさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2020/12/12 15:30
さっぱりしたキムチ！食べやすい。次回はキムチ鍋にしてみたい。 -
たんたんさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2020/12/08 11:25
酒のあてを探しにちょくちょくこちらを訪れています。この薬味漬最高でした。華キャベツも美味しかったな。
