米味噌と八丁味噌に、ごま油で炒めた葱をたっぷりと混ぜ込んで、
にんにくを加えて旨味たっぷりに仕上げました。

＜おいしい召し上がり方＞

そのまま・・・・ご飯と一緒に。（おむすびの具材に。ぬって焼きおにぎりにも）
　　　　　　　　　生野菜や焼野菜に、豆腐・お揚げ・こんにゃくに付けて。
　　　　　　　
和えて　・・・・お酢と油に適量を混ぜてドレッシングに。マヨネーズと和えても。　

お料理に・・・・肉料理や魚料理の味付けに。